Text copied to clipboard!
Заглавие
Text copied to clipboard!Морски готвач
Описание
Text copied to clipboard!
Търсим Морски готвач, който да се присъедини към нашия екип на борда на кораб. Като морски готвач, вие ще бъдете отговорни за приготвянето на разнообразни ястия за екипажа и пътниците, като осигурявате високо качество и спазване на хигиенните стандарти. Работата изисква умения за управление на складови наличности, планиране на менюта и адаптиране към специфичните условия на морския живот. Важно е да можете да работите ефективно в ограничено пространство и да поддържате добри отношения с останалите членове на екипажа. Тази позиция предлага възможност за професионално развитие и работа в динамична международна среда. Ако сте страстен към готвенето и имате опит в морската индустрия, ние ви каним да кандидатствате за тази вълнуваща роля.
Отговорности
Text copied to clipboard!- Приготвяне на храна за екипажа и пътниците
- Планиране и съставяне на менюта според наличностите и нуждите
- Поддържане на високи стандарти за хигиена и безопасност на храната
- Управление на складови наличности и поръчки на продукти
- Сътрудничество с останалите членове на екипажа за оптимална организация
- Адаптиране към работна среда на кораб и справяне с ограничени ресурси
- Обучение и наставничество на помощен персонал в кухнята
Изисквания
Text copied to clipboard!- Опит като готвач, предпочитано в морска среда
- Добри познания по хигиена и безопасност на храната
- Умения за работа в екип и комуникация
- Способност за работа в ограничено пространство и при стресови ситуации
- Готовност за дълги периоди на море и смени
- Основни познания по управление на склад и инвентар
- Гъвкавост и адаптивност към променящи се условия
Потенциални въпроси за интервю
Text copied to clipboard!- Какъв е вашият опит като готвач на кораб?
- Как се справяте с работа в ограничено пространство?
- Какви мерки взимате за поддържане на хигиена в кухнята?
- Как планирате менюто при ограничени ресурси?
- Какви са вашите умения за работа в екип?
- Готови ли сте за дълги периоди на море?
- Как бихте обучили нов член на кухнята?
